Салат из стручковой фасоли и яиц

 
Для любителей стручковой фасоли предлагаю очень простой в приготовлении салат.
 

Этот салат прост и по своим ингредиентам, и по приготовлению.

Ингредиенты:

• зеленая стручковая фасоль - 400 гр
• яйца — 4 шт
• чеснок — 1-2 зубчика
• сливочное масло — 1 ст.л.
• соль и майонез — по вкусу

Приготовление:

	Если у вас фасоль замороженная (как была у меня), то ее нужно немного разморозить.
	Отвариваем яйца вкрутую. Даем им остыть. Чистим и нарезаем длинными полосочками.
	Стручковую фасоль обжариваем на сковороде со сливочным маслом до небольшой золотистости.
	Затем фасоль выкладываем в миску и даем ей остыть. Выдавливаем туда чеснок и солим по вкусу.
	Добавляем нарезанные яйца.
	Добавляем майонез по вкусу, и все как следует перемешиваем. (Мне больше этот салат нравится, когда он постоит часа 2 в холодильнике)

Вот и все! Салат из стручковой фасоли и яиц готов.

Приятного аппетита.

А из этого ролика вы узнаете про пользу стручковой фасоли для нашего кишечника и не только:

Если вам понравился этот рецепт, поделитесь со своими друзьями в соц.сетях, нажав на соответствующую кнопку внизу статьи.

А также буду рада увидеть ваши комментарии и рецепты, как вы готовите салат из стручковой фасоли.

Еще посмотрите эти вкусняшки:

Салат из красной фасоли и кинзы Как приготовить салат из свеклы, чеснока и грецкого ореха Как приготовить салат «Оливье» Картофельный салат с селедкой