Свинина, замаренованная в соевом соусе, обжаренная в крахмале

Недавно я вам рассказала про рецепт свинины, замаренованной в соевом соусе и запеченной в духовке.
 

Сегодня я хочу рассказать о свинине, замаренованной в соевом соусе и обжаренной в крахмале на сковороде.
 

Это блюдо тоже готовится с минимумом ингредиентов и усилий!
 

Ингредиенты:

• свинина (лучше постную) - 1 кг
• соевый соус — 3-4 ст.л.
• подсолнечное масло — 2 ст.л.
• лук репчатый — 2-3 шт.
• соль, перец — по вкусу
• крахмал — ~1 стакан (для обваливания)

Приготовление:

	Берем постную свинину, как следует ее промываем.
	Нарезаем лук полукольцами, добавляем его к мясу.
	Солим и перчим по вкусу. Можно не подсаливать, но это зависит от солености соевого соуса и от ваших пристрастий.
	Добавляем туда же соевый соус и подсолнечное масло. Даем всему этому постоять часа 3-4. Перемешиваем его еще раз.
	Каждый кусочек мяса обваливаем в крахмале.
	Обвалять надо с двух сторон как следует.
	Выкладываем на сковороду с разогретым подсолнечным маслом.
	Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. (Возможно Вам придется перевернуть несколько раз мясо)
	После того, как мясо обжарилось с двух сторон, надо его выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
	Лук можно также обвалять в крахмале и обжарить на сковороде. Будет очень вкусно. Рецепт можно посмотреть здесь>>.

Ну вот и все! Готова Ваша свинина в соевом соусе, обжаренная в крахмале.
 

Приятного вам аппетита!
 

Если вам понравился этот рецепт, поделитесь со своими друзьями в соц.сетях, нажав на соответствующую кнопку внизу статьи.
 

А также буду рада увидеть ваши комментарии и рецепты, как вы готовите свинину.
 

Еще посмотрите эти вкусняшки:

Свинина в соевом соусе, запеченная в духовке Куриные крылья в медово-соевом соусе Жареная куриная грудка, замаринованная в соевом соусе, с кунжутом Куриный шашлык в медово-соевом соусе