Что-то давненько я не делала плов. А тут разговаривала с подругой, и она заговорила о плове. И я подумала: а почему бы его не приготовить в мультиварке!? Плов с индейкой в мультиварке — что может быть проще!
Ингредиенты:
- филе индейки - 500 гр.
- рис длиннозерный - 2 ст.
- лук репчатый — 1 шт.
- соль, перец (др.специи) — по вкусу
- куркума — по вкусу
- вода — 2.5 ст.
Все ингредиенты даны из расчета, что у меня чаша мультиварки — 5 л. Если у вас чаша меньше, то лучше уменьшить пропорционально количество ингредиентов.
Приготовление:
 |
Берем филе индейки. Хорошо ее промываем. |
 |
Разрезаем филе на кубики небольшие. |
 |
Выкладываем ровным слоем в чашу мультиварки. Если любите пожирнее, то можете добавить немного подсолнечного масла. |
 |
Сверху добавляем мелко нарезанный лук репчатый. |
 |
Солим, перчим, добавляем куркуму по вкусу. |
 |
Рис необходимо предварительно хорошенько промыть. Слить воду и выложить рис ровным слоем поверх мяса. Если хотите плов немного поострее, то можете добавить еще выдавленного чеснока. |
 |
Заливаем все водой. Устанавливаем чашу в мультиварку, закрываем крышку. |
 |
Готовить будем 1 час на программе «плов». По окончании программы откройте крышку аккуратно и перемешайте рис, а заодно и попробуйте его. Если вас устраивает степень готовности риса (я например люблю немного так сказать «недоваренный» рис), то выключаем мультиварку и подаем плов на стол. |
Вот и готов ваш плов с индейкой в мультиварке.
Приятного вам аппетита!
Посмотрите небольшой видеоролик про пользу куркумы:
Если вам понравился этот рецепт, поделитесь со своими друзьями в соц.сетях, нажав на соответствующую кнопку внизу статьи.
А также буду рада увидеть ваши комментарии и рецепты, как вы готовите плов в мультиварке.
Чтобы не пропустить и другие вкусные рецепты, подпишитесь на обновление сайта.
