Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления творожных булочек. Они получаются мягкие, нежные и с хрустящей корочкой. Лучше любого хлеба!
Единственная их особенность, ну как у любых творожных изделий, что на следующий день, они уже не такие воздушные, а становятся более плотными. Так что на мой вкус — они прекрасны в первый день. А там уже вам выбирать! 🙂
Ингредиенты:
- творог 9% - 2 пачки
- яйца — 2 шт.
- сахар — 2 ст.л.
- соль — ½ ч.л.
- разрыхлитель — 1 пакетик
- мука — 2 ст.
- подсолнечное масло — немного, чтобы руки смазать, когда шарики будете формировать
Приготовление:
 |
Положить в миску творог, сахар и хорошо все перемешать. |
 |
В получившуюся массу добавить яйца и снова перемешать. |
 |
Насыпать просеянную муку, разрыхлитель и соль. |
 |
Тесто вымешивать недолго. Оно должно быть мягким и немного липнущим к рукам. |
 |
Чтобы было легче его разделить на шарики, смажьте руки небольшим количеством подсолнечного масла. Разделите получившееся тесто на 16 более или менее равных частей, скатав из них шарики. Выложите их на пергаментную бумагу на противень. |
 |
Поставьте в духовку, разогретую до 180º. Готовятся булочки 20 минут, до зарумянивания. |
 |
Вынимаем противень, даем булочкам немного остыть и перекладываем их на тарелку. |
Ну вот и все! Готовы ваши творожные булочки. Свежие — они очень мягкие, нежные и с хрустящей корочкой.
Приятного вам аппетита.
Если вам понравился этот рецепт, поделитесь со своими друзьями в соц.сетях, нажав на соответствующую кнопку.
А также буду рада увидеть ваши комментарии и рецепты, как вы готовите торт творожные булочки.
обязательно попробуем рецептик что надо!