Рубленные куриные котлеты со шпинатом

 

Знаете, раньше я не любила шпинат и ни в какую не хотела пробовать блюда со шпинатом.

 

Но когда я попробовала рубленные котлеты со шпинатом, я изменила свое мнение о нем. Тем более, что потребления шпината — это залог здоровья. Об это вы сможете более подробно узнать из видео внизу данной статьи.

 

Ну а тем, кто все же не захочет делать рубленные куриные котлеты из шпината, предлагаю просто рецепт рубленных куриных котлет.

 

 

Ингредиенты:

• куриная грудка — 1 шт.
• шпинат — немного (по вкусу)
• майонез — в зависимости от кол-ва мяса
• яйца — 2 шт.
• соль, перец, чеснок, куркума — все по вкусу
• подсолнечное масло — немного (для обжарки)

 

Приготовление:

	Промываем куриную грудку и нарезаем ее на небольшие кусочки. Складываем в кастрюлю.
	Берем шпинат. Если у вас замороженные (как у меня, например, измельченный), то его надо предварительно разморозить и слить ненужную жидкость. Добавляем его к мелко нарезанной куриной грудке.
	Туда же сыпем соль и перец (все по вкусу) и добавляем майонез.
	Все хорошо вымешиваем и добавляем куркуму. И опять все как следует перемешиваем.
	Добавляем яйца. Вымешиваем.
	Разогреваем подсолнечное масло. И выкладываем столовой ложкой рубленные котлеты на сковороду. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Снимаем на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

 

Вот и готовы ваши рубленные котлеты со шпинатом.
Приятного вам аппетита.

 

 

 

Ну и как обещала вот видео про пользу шпината:
 

Если вам понравился этот рецепт, поделитесь со своими друзьями в соц.сетях, нажав на соответствующую кнопку внизу статьи.
 
А также буду рада увидеть ваши комментарии и рецепты, как вы готовите рубленные котлеты.