8:40
Автор: Рубрика: Сладкое 2 комментария

Сметанное желе с фруктами или ягодами

 

Для любителей желе!
Сегодня я вам расскажу, как приготовить сметанное желе с фруктами или ягодами.
Готовится достаточно быстро (если не считать время застывания в холодильнике), а получается очень интересный десерт.

 

jele s fruktami

 

Ингредиенты:

  • сметана 20% — 0,5 л.
  • желатин — 3 ст.л.
  • вода — 1 ст.
  • сахар — 1 ст.
  • ванилин — 1 пакетик (если нравится)
  • фрукты/ягоды — на ваш вкус (какие хотите и сколько хотите)

 

Приготовление:

jele s fruktami_2 Сначала надо залить желатин 1 стаканом холодной воды и подождать 30 минут, чтобы он набух.
jele s fruktami_1 Необходимо смешать сметану с сахаром (можно добавить ванилин) аккуратно, не взбивая!
jele s fruktami_3 Желатин после набухания надо поставить на огонь, постоянно помешивать и не доводить до кипения.
jele s fruktami_4 Как только желатин раствориться полностью, влить туда тонкой струйкой сметану, перемешанную с сахаром.
jele s fruktami_5 Как следует все перемешиваем, и даем немного остыть. Но не долго, иначе желе застынет, и вы уже не сможете его разлить по формочкам!
jele s fruktami

В силиконовые формочки выкладываем фрукты/ягоды (что вы решили добавить сегодня). Я взяла вишню, чтобы было сочетание сладкого и кисловатого.

И заливаем сверху сметанным желе.

СОВЕТ: силиконовые формочки лучше предварительно поставить на доску, чтобы потом можно было их спокойно переместить в холодильник!
jele s fruktami_7

Я решила в этот раз еще сверху добавить желе со вкусом лесных ягод из уже готовой смеси.

Однако учтите, что это желе ооооочень сладкое!
jele s fruktami Желе из пакетика готовим так, как написано на самом пакетике.
jele s fruktami

И разливаем его поверх нашего сметанного желе.

Все! теперь наше желе отправляем в холодильник до полного застывания!

 

Как только желе застынет, можно кушать!
Для любителей желе предлагаю еще попробовать рецепт Шоколадно-творожного мусса (рецепт здесь).
Ну вот и все! Приятного вам аппетита.
jele s fruktami

 

Если вам понравился этот рецепт, поделитесь со своими друзьями в соц.сетях, нажав на соответствующую кнопку.

 

А также буду рада увидеть ваши комментарии и рецепты, как вы готовите сметанное желе с фруктами или ягодами.

 

 

 

Хотите получать статьи этого блога на почту?
2 комментария
  • olga

    Классный рецепт! особенно для детей и их праздников! ЗАЧОТ!

    2015-05-26 в 9:10 | Ответить
    • Светлана

      Олечка, на здоровье! :)

      2015-06-05 в 2:50 | Ответить
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: