Картофельные чипсы

Давайте приготовим картофельные чипсы в духовке.
Возможно они будут не совсем такие, как вы привыкли покупать в магазине.
Но однозначно:

• вы точно будете знать, из чего вы их сделали,
• и они будут вкусными.

Ингредиенты:

• картофель - столько штук, сколько вы предполагаете съесть (это блюдо лучше не оставлять на потом)
• подсолнечное или оливковое масло - немного
• сливочное масло — 1 ст.л.
• перец, соль, чеснок - по вкусу

Приготовление:

	Картошку лучше брать не сильно крупную. Хорошенько ее промыть. С одной стороны срезать небольшой кусочек, чтобы на эту сторону можно было потом «поставить» картофель.
	Сделать надрезы толщиной 2мм, не доходя до основания тоже миллиметра 2-4. Если боитесь, что будет сложно так надрезать, то с двух сторон положите деревянные палочки (как в японских ресторанах). Они будут служить вам стопорами, чтобы не прорезать картошку насквозь.
	Теперь готовим половику для нашего картофеля. В плошке смешиваем подсолнечное или оливковое масло, растопленное или размягченное сливочное масло, чеснок, соль, перец (все по вкусу). Можете добавить другие специи, которые любите.
	Выкладываем на противень наш картофель. Поливаем сверху половиной нашей поливки.
	Ставим в разогретую до 170-180º духовку минут на 30. Как только увидите, что картошка подрумянилась, выдвините противень и полейте картошку остатками поливки.
	Ставим картошку обратно в духовку еще минут на 45, но смотрите по своей духовку. Главное, чтобы картошка не подгорела!

Вот и все! Готовы ваши картофельные чипсы в духовке. Это блюдо можно кушать, как отдельно, так и с мясом или овощами. Как вашей душе угодно будет.

Садитесь скорее кушать. Приятного вам аппетита!

А если вы хотите приготовить картошку, запеченную с грудинкой, то вам сюда.

А может быть вы хотите картошку по-деревенски? Тогда загляните сюда.

Если вам понравился этот рецепт, поделитесь со своими друзьями в соц.сетях, нажав на соответствующую кнопку.

А также буду рада увидеть ваши комментарии и рецепты, как вы готовите картофельные чипсы.

Еще посмотрите эти вкусняшки:

Как приготовить вкусное картофельное пюре Жаркое из свиных ребер и картошки в рукаве Молодой картофель запеченный с беконом Картошка, запеченная с грудинкой