ОХ, уж эти кексики!
Их можно сделать настолько разнообразными: простыми или с добавлением цедры апельсина или лимона, с изюмом или с шоколадом... Не говоря уже о том, что есть масса рецептов, как и из чего их готовить.
В общем долго можно еще перечислять, какие можно делать кексики.
Сегодня я хочу вам предложить сделать кексики на кефире.
Любите ли вы чизкейк так, как люблю его я!? ;)... если да, то читайте дальше.
Мне всегда казалось, что приготовить самой чизкейк ну просто нереально. Но как только я узнала этот рецепт, мы стали его готовить достаточно часто и в разных вариациях.
Безе! мммм.......мне кажется, мало найдется людей, которые не любят это лакомство!? И наверняка многие пытались делать безе. Но не у всех и не всегда оно получается такими, как хочется!
У меня тоже долгое время не получалось сделать воздушное, тающее во рту безе и при этом, чтобы оно держало форму, а не оседало после вынимания его из духовки.