Часто бывает, что совсем нет времени на готовку, а должны прийти гости. Есть масса быстрых рецептов. Вот одним из таких быстрых рецептов и является рецепт «Улиток» из слоеного теста и сосисок.
У меня часто в заморозке лежит пачка или две слоеного теста, а также практически всегда есть колбаса или сосиски в холодильнике. Понимаю, что кто-то может сказать, что это не самая лучшая еда, но она спасает, когда совсем нет времени и сил готовить.
Ингредиенты:
- слоеное бездрожжевое тесто — 1 упаковка
- сосиски — 8-12 шт. (в зависимости от размера)
- яйцо — 1 шт.
- кунжут
Приготовление:
 |
Размораживаем слоеное бездрожжевое тесто. (На это может уйти 2-3 часов) |
 |
Разрезаем пласты слоеного теста вот на такие треугольнички. (как показано на фотографии) |
 |
Разрезаем сосиски на 2 или три части (в зависимости от их размера). Каждый треугольничек надо раскатать или растянуть руками, чтобы он увеличился в 2-3 раза. Кладем на него сосиску и закатываем. |
 |
Можно разделить сосиску пополам и добавить внутрь сыр. |
 |
Кладем на противень пергаментную бумагу. И на нее выкладываем наши «улитки» на достаточном расстоянии друг от друга.Смазываем сверху яйцом и посыпаем кунжутом. Ставим в духовку, разогретую до 170 ⁰. |
 |
Через минут 25-30 достаем готовые «Улитки». (Время зависит от вашей духовку. Смотрим по готовности – слоеное тесто должно подрумяниться) |
Вот и готовы наши «Улитки» из слоеного теста с сосисками. Приятного Вам аппетита!
